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샤인밀

매운 오뎅떡볶음 쉽고 빠르게 만들 수 있는 밑반찬

가장 쉽고 만만찬 밑반찬인 오뎅볶음입니다. 떡도 함께 볶았더니 쫀득쫀득 맛나요 ^^
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 떡볶이떡 손질법떡볶이떡 손질법
▶ 떡볶이떡 보관법떡볶이떡 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 쫑쫑 썰고, 오뎅과 양파는 길쭉하게 썰어서 준비합니다.
팬에 식용유 살짝 두르고 다진 파 1큰술을 넣어서 중불에서 파기름을 만들어 줍니다.
손질한 양파, 오뎅, 떡을 모두 넣고 볶아 주세요.
재료가 반 정도 익었을 때 고추가루 0.5큰술, 간장 0.5큰술(간장은 조금 줄이셔도 됩니다.)
물엿 0.5큰술, 다진마늘 0.5큰술 넣어서 양념이 배도록 뒤적뒤적 볶아 주세요.
양념이 다 베면 불을 끈 후 참기름 살짝 두르고 깨 솔솔 뿌리면 완성입니다.

등록일 : 2021-11-18 수정일 : 2021-11-18

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레시피 작성자About the writer

샤인밀

빠르고 쉬운 요리를 좋아합니다^^http://blog.naver.com/minto0202

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

집밥녀 2022-02-22 16:26:35

덕분에 간단하고 맛있는 오뎅반찬 만들었습니다. 저는 물 조금 더 추가했어요~  

댓글 0
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#오뎅볶음#오뎅떡볶음#매운오뎅볶음#간단한밑반찬#밑반찬#쉬운요리
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