추억의 길거리 토스트 만들기 샌드위치 만드는법

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뚜디

추억의 길거리 토스트 만들기 샌드위치 만드는법

계란부침과 양배추의 조합으로 먹는 간단하지만 맛있는 추억의 음식 "길거리 토스트"

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식빵
2장 구매
체다치즈
1장 구매
샌드위치햄
1장 구매
계란
1+1/2개 구매
채썬 양배추
2/3컵 구매
채썬 당근
1/6컵 구매
채썬 대파
1/6컵 구매
케찹
적당량 구매
설탕
1T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
버터
2T 구매

[양배추세척용]

식초
1T 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

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▶ 양배추 조리법

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▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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양배추는 가늘게 채 썬 뒤 식초 1큰술을 푼 물에 5분정도 담가준 뒤 흐르는 물에 여러번 헹군 후 체에 받쳐 물기를 제거해주시고
당근도 가늘게 채 썰고 대파는 얇게
송송 썰어 준비해주세요

종이컵 2/3은 양배추 나머지1/3은 당근과
대파를 넣어 1컵 가득 채워주세요

볼에 달걀과 소금,후추 약간 넣고 잘 풀어준 뒤 채소를 넣고 잘 섞어주세요

팬에 버터 1큰술 넣고 녹인 뒤 식빵 올려
노릇하게 구워주세요

서로 기대듯 세워 놓으면 눅눅해지지 않는답니다~~^^

팬에 버터1큰술 넣고 녹인 뒤 야채반죽 넣어주고 식빵과 비슷하게 모양 잡아주며 노릇하게 구워주세요

빵에 치즈와 햄을 올린 뒤 계란부침을 올리고

케찹과 설탕1큰술 뿌려주세요

마지막으로 나머지 빵으로 덮어주면 길거리 토스트 완성입니다~

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등록일 : 2021-11-15 수정일 : 2021-11-16

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레시피 작성자About the writer

요리하는 뚜디 https://blog.naver.com/tutdy

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