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햇살머금은집

두반장없이 마파두부덮밥 만들기 저녁점심메뉴 한그릇 두부요리

간단하게 마파두부 만들어 볼께요.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
휘리릭 만들어서 한긋 뚝딱 다른반찬 필요없이 먹을 수 있는
두반장없이 마파두부덮밥 만들기 해 볼께요.
두부는 네모썰기(깍둑썰기)해서
끓는 물에 살짝 데쳐서 물기를 빼서 준비해 주세요.
그다름 파가 약간 익었다 싶을 때
고춧가루를 넣어서 고추기름을 내주세요.
그리고 고기도 넣어 주시구요
고기가 크면 다른 재료보다 먼저 넣어서 볶아 주세요.
저는 얇아서 함께 넣었어요.
그리고 재료랑 함께 볶아 주세요.
두반장을 넣음 좋지만 두반장이 없어서
된장을 약간 넣을 거랍니다.
된장1t.고추장1t.참기름1t.간장1T.후추약간.설탕1t.
참기름을 넣어 주시구요
물도 약간 넣어 주세요.
그리고 마지막에 살짝 데쳐서 물기를 빼둔
두부와 전분가루를 넣고 국물이 졸여지도록 조금 더 졸여 주세요.
그럼 맛있는 마파두부덮밥 만들기 완성이네요.

등록일 : 2021-11-03 수정일 : 2021-11-04

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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