요리 초보의 간단한 어묵볶음 레시피

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마을NPC11

요리 초보의 간단한 어묵볶음 레시피

안녕하세요 이번에는 어묵을 사용해서 어묵 볶음을 만들어 봤어요 ㅋㅋ
만들기도 간단하고 제가 원래 당근을 안좋아 했는데 당근도 정말
맛있게 먹었어요 어묵을 오래복아서 좀 너덜너덜했지만 맛있었습니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
4장 구매
양파
1개 구매
당근
1/3개 구매
대파
1/2개 구매
식용유
넉넉히 구매
통깨
넉넉히 구매

[간장소스]

다진마늘
5알 구매
진간장
4t 구매
설탕
1t 구매
맛소금
1/2t 구매
참기름
1t 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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재료들을 전부 먹기 편하게 썰어주세요

위의 간장 소스 재료들을 전부 넣고 잘 섞어주세요

팬을 달군 후 식용유를 두르고 익는데 시간이 비교적 오래 걸리는 양파와 당근을 넣고 먼저 볶아주세요

양파가 반투명 해졌으면 썰어 놓은 어묵을 넣고 살짝만 볶아주세요

만들어 놓은 간장 소스를 넣고 어묵이 익을때까지 볶으시면 됩니다

는 너무 오래 볶아서 어묵이 좀 너덜너덜해 졌어요 ㅠㅠ

그릇에 담은 다음에 통깨를 살짝 뿌려주면 완성입니다!

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2021-10-15 수정일 : 2021-10-15

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#반찬 #요리초보 #어묵볶음 #초간단 #어묵

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