Name: 셔벗으로 부드럽게 즐기는 에이드 '키위셔벗에이드'
Total time: 2 h
Yield: 1 servings
Ingredients: 키위 4개; 설탕 300g; 키위 6개; 설탕 50g; 레몬즙 10g; 물 20g; 탄산수 적당량

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920

앙두

셔벗으로 부드럽게 즐기는 에이드 '키위셔벗에이드'

탄산수의 탄산과 셔벗이 만나 부드러운 에이드로 즐길 수 있는 키위셔벗에이드 입니다!

1인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[그린키위청]

키위
4개 구매
설탕
300g 구매

[키위셔벗]

키위
6개 구매
설탕
50g 구매
레몬즙
10g 구매
물
20g 구매

[양념]

탄산수
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

키위청의 키위는 먹기좋은 크기로 잘라 준비합니다.

손질한 키위와 설탕을 섞어 30분간 실온에 둡니다.

소독한 유리병에 재료를 담고 설탕과 랩으로 공기를 차단한뒤, 키위청을 완성합니다.

키위셔벗의 키위, 설탕, 레몬즙, 물을 넣고 믹서기에 갈아줍니다.

키위씨가 곱게 갈리지 않도록 3초씩 끊어 갈아줍니다.

잘 갈린 키위는 냉동보관한 뒤 셔벗의 질감이 될때까지 2시간 마다 포크로 섞어줍니다.

완성된 재료들은 컵에 키위청-얼음-탄산수-키위셔벗 순서로 담아 키위셔벗에이드를 완성해줍니다!

: 기호에 맞게 키위청의 양을 조절해주세요. 셔벗과 에이드를 잘 섞어먹어야 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다!

키워셔벗에이드 관련 상품

[태웅식품본사] 라이브타임 청포도에이드, 2.1L, 12개

59,980원

등록일 : 2021-09-11 수정일 : 2021-09-13

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#그린키위 #제스프리그린키위 #그린키위레시피 #손님접대 #수제청에이드 #키위에이드 #키위셔벗에이드 #키위디저트 #홈카페

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