무더위에 등꼴이 오싹해지는 오이미역냉국 만들기.

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무더위에 등꼴이 오싹해지는 오이미역냉국 만들기.

등에 땀이 뻘뻘흐르는날 시원하면서 매콤한 오이미역냉국이 먹고싶어서 만들게되었어요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1/2개 구매
오이
2/3개 구매
미역
3~4줄기 구매
청양고추
1개 구매
고추
1개 구매

[양념]

맛간장 또는 국간장
2스푼 구매
다진마늘
2스푼 구매
소금
1.5스푼 구매
식초
2스푼 구매
얼음
1종이컵 구매
물
3종이컵 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 미역 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양파를 1/2 채써세요.

오이는 2/3 채써세요.

고추들은 씨를 제거해주세요.

고추는 1개를 다져주세요.

청양고추도 1개를 다져주세요.

미역은 3~4 꼬리를 물에 10분정도 불려주세요.

큰 그릇에 재료들을 담아주세요.

소금은 1.5 스픈 넣어주세요.

다진마늘은 2스픈 넣어주세요.

식초는 2스푼 넣어주세요.

맛간장이나 국간장은 3스푼 넣어주세요.

얼음은 종이컵으로 1컵 넣어주세요.

물은 종이컵으로 3컵을 넣어주세요.

잘섞어주신후 깨소금을 뿌려줍니다.

완성입니다.

: 양파와 청양고추의 매운맛이 싫으시면 물에 조금 넣어두세요.

오이미역냉국 관련 상품

등록일 : 2021-08-29 수정일 : 2021-08-31

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#시원 #매콤 #상쾌

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