8월 제철 가지볶음 만들기

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밥차리라

8월 제철 가지볶음 만들기

쉽고 간단한 반찬 1가지 가지볶음

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
2개 구매
양파
1/2개 구매
청양초
1개 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
통깨
구매
카놀라유
구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

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조리순서Steps

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가지 꼭지 부분을 잘라내고 반으로 갈라 두껍지않게 어슷 썰어준다

양파 채 썰어 주고요

가지 양파 팬에 담고 청양초 어슷 썰어 넣어주세요

기름을 적당히 두르고 가지에 숨이 죽을동안 볶아주세요

간장2큰술
참치액 2큰술
넣고 볶아줍니다

고춧가루 반큰술
다진마늘 반큰술 넣어 볶아줍니다

마지막으로 통깨 솔~ 넣어 휘리릭~ 볶아내면 완성

: 간장,참치액은 입맛에 맞게 가감합니다

가지볶음 관련 상품

등록일 : 2021-08-14 수정일 : 2021-08-17

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

댓글 1

#가지반찬 #가지볶음 #가지 #밥반찬 #제철반찬

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