간단하게 백종원 부대찌개 끓이기(육수필요없음)

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간단하게 백종원 부대찌개 끓이기(육수필요없음)

통조림 햄은 유통기한이 엄청 길지만 비닐포장된 햄의 유통기한은 생각보다 많이 짧습니다.
장보다가 우연히 땡겨서 비엔나소세지를 샀는데 뜯지도 않았는데 벌써 유통기한이 일주일밖에 안남았습니다.
요즘 비도 넘 자주와서 날씨도 쌀쌀한 것같아 육수 필요없이 도 맛있게 맛있게 만들 수 있는 백종원 부대찌개 끓여봤습니다.

계량기준: 성인밥숟가락

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

[양념재료]

고추가루
2스푼 구매
고추장
1/2스푼 구매
된장
1/2스푼 구매
국간장
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
후추가루
약간 구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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리챔은 5mm정도 두께로 썰어주고
비엔나소세지는 반으로 갈라줍니다.
대파는 반을 갈라 5cm 길이로 잘라주고
양파도 5mm두께로 채쳐줍니다.

준비한 부대찌개 재료를 냄비에 담습니다.

어차피 끓으면 섞이니까 모양생각하지 않고 담으셔도 됩니다..^^

볼에 양념재료를 모두 넣어 줍니다.

양념재료를 잘 섞어서 준비합니다.

부대찌개 재료를 넣은 냄비에 물을 넣어주고 그 위에 양념장을 올려줍니다.

라면사리릴 넣지 않으신다면 햄이 높이보다 좀 낮게 붓고 간장은 1스푼정도 줄여서 먼저 끓이시고 추후에 간을 조절하심 됩니다.

중강불에서 바글바글 끓여줍니다.

5분정도 끓여주면 햄에서 맛이 어느정도 우러나옵니다.
그럼 라면을 넣고 라면이 거의 다 익을 때 치즈를 얹으시면 백종원부대찌개 완성입니다.

부대찌개 관련 상품

등록일 : 2021-05-31 수정일 : 2021-06-01

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#부대찌개 #술안주 #백종원부대찌개 #찌개 #비오는날

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