간단 김밥 만들기

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뽀돌이7

간단 김밥 만들기

어릴적 소풍날 어머니가 만들어 주시던 김밥을 생각하며 간단한 김밥 만들기 입니다.

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

김밥용 김
10장 구매
당근
1개 구매
오이
1개 구매
단무지
1개 구매
우엉
1개 구매
햄
1개 구매
어묵
1개 구매
계란
7개 구매
청양고추
2개 구매
맛살
4개 구매
밥
5인분 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 우엉 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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오이, 당근을 채칼로 썰어 줍니다.
오이는 소금에 10분 정도 절여 줍니다.
당근은 후라이팬에 기름과 소금으로 밑간을 하고 볶아 줍니다.
맛살은 하나를 반으로 잘라 줍니다.
우엉과 단무지는 사온 그대로 사용 합니다.

계란 5개를 잘 풀어서 후라이팬에 후라이 하듯이 잘게 펴서 만들어 줍니다.
햄은 기름에 살살 볶아 주었습니다.

매콤한 맛을 느낄 청양고추를 잘게 썰어 줍니다.

흰 쌀밥 5인분에 참기름과 소금으로 간을 하여 잘 섞어 줍니다.
참기름 4 Ts
소금 티스픈으로 1Ts

김밥용 김을 한장 깔아주고 밥을 주걱으로 한주걱을 잘 펴서 김 위에 깔아 줍니다.
만들어논 재료를 하나씩, 한줌씩 넣어 줍니다.

김밥 마는 김밥말이가 있으면 말기가 더욱 편합니다.

첫번째 김밥 입니다.
엉성하지만 잘 말아 졌네요.

김밥 재료 준비하는것이 오래 걸려서 그렇지 마는 것은 그리 오래 걸리지 않았습니다.

: 김밤 말때 재료를 앞쪽으로 감아 가면서 말아주면 김밥이 잘 싸 집니다.
꾹꾹 눌러가며 만들어야 터지지 않으니 참고 하세요

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등록일 : 2021-03-16 수정일 : 2021-03-16

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레시피 작성자About the writer

직장남의 일상생활속의 소소한 요리를 소개 합니다.

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#김밥 #김밥만들기 #김밥재료 #김밥말이 #직장남요리 #직장남레시피 #직장인요리 #나만의레시피

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