Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

375
상품목록
main thumb
재시리

전/ 술안주로 만든 꼬마파전

파전은 먹음직 스럽게 크게 만드는것이 모양이 좋지만
먹기 편하게 조그마한 꼬마 파전으로 만들어 보았다.
확실히 먹기 편한 것 같다.
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
키친타월을 이용하여 오징어는 껍질을
제거해 준다. 키친타월의 올록볼록한 면으로
문지르면 잘 벗겨진다.
정리한 오징어는 먹기좋게 썰어준다.
채 썰어도 좋지만 꼬마 파전이라서
잘게 썰어 주었다.
굴은 천일염을 넣어 세 번정도 물을
버리면서 씻어준다.
세게 씻지말고 손끝으로 불순불을
제거하듯 씻어주는 것이 좋다.
반죽할 볼에 오징어, 굴 넣어주고
채소를 준비한다.
쪽파 굵은 부분은 반을 갈라서 먹기좋은
길이로 썰어서 준비한다.
양파도 쪽파와 비슷한 길이로
썰어서 준비한다.
냉동실에 큰 새우가 있어서 5마리
껍질을 까서 잘게 썰어 반죽에 넣어
주려고 한다.
달걀 2개, 가는 소금 1/2T,
밀가루 혹은 튀김가루 5T 넣어서
물은 넣지 않고 반죽을 해준다.
팬에 식용유를 넣고 중간불로
노릇하게 익혀준다.
꼬마 파전이 완성 되었다.
한입 크기라서 먹기가 편한 것 같다.
팁-주의사항
조갯살이나 다른 해물을 첨가해도 맛이 좋다.
오징어는 지저분할수 있어서 껍질을 벗겨
사용하는것이 좋을듯 싶다.

등록일 : 2021-01-21 수정일 : 2021-01-21

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
닭가슴살스테이크 맛보장 레시피
더보기
참치스테이크 맛보장 레시피
더보기
부추무침 맛보장 레시피
더보기
소고기볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지등뼈찜 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물해장국 맛보장 레시피
더보기
돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
진미채무침 맛보장 레시피
더보기
바나나머핀 맛보장 레시피
더보기
버섯전골 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피