매콤 닭다리살 마요덮밥 만들기

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승승맘h2

매콤 닭다리살 마요덮밥 만들기

매콤한 닭다리살이 마요네즈의 느끼함을 잡아줘요~^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
400g 구매
청주
1큰술 구매
달걀
2개 구매
소금
약간 구매
우스터소스
1큰술 구매
매실액
2큰술 구매
두반장
1큰술 구매
케첩
1큰술 구매
마요네즈
1큰술 구매
양상추
2장 구매
김가루
약간 구매
식용유
1큰술 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 식용유 조리법

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닭다리살을 먹기 좋게 썰은 후 청주를 넣어 잠시 재워둡니다.

닭다리살400g, 청주1큰술

닭고기를 재우는 동안 계란에 소금을 넣어 지단을 부친 후 얇게 채썰어 준비합니다.

계란2개, 소금 약간, 식용유1큰술

후라이팬 , 칼 , 도마

달군 팬에 닭다리살을 익혀줍니다.

닭다리살에 우스터소스, 매실액, 케찹, 두반장을 넣어 조려줍니다.

우스터소스1큰술, 매실액2큰술, 케찹1큰술, 두반장1큰술

그릇에 밥을 담고 채썬 지단을 둘러줍니다.

밥1공기

양상추를 채썰어 넣어줍니다.

양상추1장

양상추 위에 조린 닭다리살을 올려줍니다.

약병에 마요네즈를 담아 뿌려줍니다.

마요네즈1/2큰술

김가루를 올려줍니다.

김가루 약간

: 저는 아이들이 먹을꺼라 두반장을 1큰술 넣었지만 어른이 드실 경우 두반장1큰술을 더 추가해도 좋아요~^^

매콤닭다리살마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-12-20 수정일 : 2020-12-21

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#닭다리살 #닭다리살요리 #마요덮밥 #닭다리살마요덮밥 #닭다리살마요덮밥만들기 #매콤닭다리살마요덮밥

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