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달콤스윗맘

크리스마스&연말파티를 위한 핑거푸드 : #과일트리,#데빌드에그(#Deviled_Egg),#과일데코

한참 멀게만 느껴졌던
크리스마스가
코앞으로 다가왔어요.
늘 들떠있던
크리스마스와 연말이지만
올해는 코로나로 인해
여기저기 파티들은 모조리 취소되고
조금은 우울한...
그
래
서
오늘은
소중한 이웃님들께
식탁위에서 기분 업!! 시켜 줄
#과일트리
#데빌드에그_Deviled_egg
#과일데코

소개 해 드리며
우울한 기분을 날려봅니다.
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 파인애플 손질법파인애플 손질법
▶ 파인애플 보관법파인애플 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 딸기 손질법딸기 손질법
▶ 딸기 보관법딸기 보관법
▶ 브로콜리 손질법브로콜리 손질법
▶ 브로콜리 보관법브로콜리 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 아보카도 손질법아보카도 손질법
▶ 아보카도 보관법아보카도 보관법
▶ 라임 조리법라임 조리법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 바나나 보관법바나나 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
#과일트리
파인애플,사과,딸기,브로콜리,레몬
#데빌드에그_Deviled_egg
찐계란6개,아보카도1개,라임,마요네즈,소금
#과일데코
딸기,바나나,마시멜로우
파인애플 위,아래를 자른 후
껍질을 벗깁니다.
이쑤시개를 꽂아
사과를 고정시킬 자리를 마련합니다.
사과의 밑둥을 자른 후
파인애플 위에 고정시킵니다.
※칼로 파인애플을 다음으며,트리 모양을 잡아줍니다.
딸기에 이쑤시개를 꽂아
파인애플에 고정시킵니다.
브로콜리에도 이쑤시개를 꽂아
파인애플에 위치를 고정합니다.
짜잔~
과일트리가 완성되었습니다.
※브로콜리 대신 초록색 포도를 사용할 수 있어요.
딸기
바나나
포도(적색 또는 초록색)
마시멜로우
이쑤시개에
재료들을 순서대로 꽂아주면
싼타모자
과일데코가 완성됩니다.
찐계란을 반으로 자르고
계란 노른자는 따로 빼어 놓습니다.
계란 노른자와 아보카도를 함께 넣고
※밝은 초록색을 위해
덜 익은 아보카도를 구입하고
전자렌지에 돌려 부드럽게 만들어 사용

전자레인지

라임즙 1큰술을 넣고
마요네즈 1큰술을 넣고
노른자와 아보카도를 곱게 으깨줍니다.
소금으로 간을 합니다.
으깬 노른자와 아보카도를
짤주머니에 담고
별깍지로 계란 흰자속에 이쁘게 채워 넣습니다.
실란트로 잎으로 장식을 하기위해
씻어서 물기를 제거해 놓습니다.
크리스마스 열매 느낌을 내기 위해서
빨간 파프리카를 빨대로 눌러
동그란 모양을 만듭니다.
계란 흰자에
으깬 노른자와 아보카도를 이쁘게 채워 넣은 후
실란트로 잎과
빨간 파프리카로 장식을 합니다.
※과일트리
※데빌드에그_Deviled_egg
※과일데코
모두 한접시에 이쁘게 담아내니
보암직도 하고
먹음직도 하지요!
코로나로
시끌벅적 즐거운 파티는 물건너갔지만
가족이 함께하는
식탁위에
에피타이저와 후식으로
기분 업~~~ 시킬 수 있는
#과일트리
#데빌드에그_Deviled_egg
#과일데코
소중한 이웃님과 함께 나누고 싶습니다.

등록일 : 2020-12-11 수정일 : 2020-12-18

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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#과일데코#핑거푸드#크리스마스데코#과일트리#데빌드에그#계란요리#계란장식
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