Name: [아이반찬] 크래미 계란탕 / 간단한 국요리 / Crap meat egg soup
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 멸치야채육수 800ml; 계란 4개; 크래미 3조각; 양파 1/4개; 대파 약간; 국간장 1큰술; 소금; 후추 약간

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키메키친

[아이반찬] 크래미 계란탕 / 간단한 국요리 / Crap meat egg soup

간단한 크래미 계란탕 레시피입니다

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

멸치야채육수
800ml 구매
계란
4개 구매
크래미
3조각 구매
양파
1/4개 구매
대파
약간 구매
국간장
1큰술 구매
소금
구매
후추
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

육수 800ml를 준비해주세요

육수 800ml

양파 1/4개는 잘게 썰어줍니다

양파 1/4개

대파는 송송 썰어주세요

대파 약간

크래미 3개는 잘게 찢어줍니다

크래미 3개

계란 4개를 풀어주세요

계란 4개

골고루 풀어주면 풀어줄수록 몽글몽글한 부드러운 식감을 줍니다

육수가 팔팔 끓으면 양파와 크래미를 넣어주세요
국간장 1 큰 술도 넣어줍니다

양파, 크래미, 국간장 1 큰 술

국물이 팔팔 끓기 시작하면
풀어놓은 계란을 조금씩 넣어주세요

계란은 다 익을때까지 젓지 말아야
몽글몽글한 식감이 살아납니다

계란이 다 익으면 후추 살짝 넣어주고
소금으로 간을 맞춰주세요

소금, 후추

마무리로 대파를 넣고 한소끔 끓여주면 완성

대파

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등록일 : 2020-11-07 수정일 : 2020-11-09

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레시피 작성자About the writer

키메키친

엄마표 맛있고 영양 넘치는 레시피 https://www.youtube.com/channel/UC32jpQ4h2xZ_EOukJY0UWJA

#계란탕 #계란국 #크래미계란탕 #아이반찬 #국요리 #국물요리 #간단한반찬 #간단한국요리

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