Name: 해산물 듬뿍 맛있는 물짜장면
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 우동면사리 1인분; 오징어 조금; 냉동새우 조금; 바지락육수 2컵; 바지락 숙회 1/2컵; 양파 조금; 전분 1t; 물 1T; 올리브오일 1T; 짬뽕다시 1T; 마늘 1t; 소금

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요리톡톡 맛톡톡

해산물 듬뿍 맛있는 물짜장면

가을엔 해산물이 많이 나오죠
왕바지락을 산지직송으로 구입했어요

바지락이 도착해서 손질하면서
문득 물짜장이 생각나더라고요
전주여행 갔을때 물짜장을 맛있게 먹은건
아니지만 먹으면서 드는 생각이 있었죠
직접 만들면 맛있겠다 였어요

그래서 떡 본김에 제사지낸다고
바지락보니 물짜장을 만들고 싶더라고요ㅋ
해서 바로 만들었죠
냉동실에 있는 새우랑 오징어도
듬뿍 넣고요

그랬더니 진짜 너무 맛있는 물짜장이
되더라고요
물짜장 잘하는 곳에서 먹으면
맛있을 맛이였구나 하는 생각이
직접 만들고 드네요

물짜장 찾아 멀리 갈 필요없이 집에서
간단하게 해물 듬뿍 넣고 맛있게 해드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

올리브오일
1T 구매
짬뽕다시
1T 구매
마늘
1t 구매
소금
구매

노하우

동영상

조리순서Steps

바지락을 해감 시킵니다

바지락을 삶습니다

웍에 마늘 양파를 볶습니다

해산물을 넣고 볶습니다

물을 붓고 양념을 하고 물짜장소스를 만듭니다

면을 삶아 그릇에 담습니다

물짜장소스를 붓습니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

물짜장면 관련 상품

등록일 : 2020-10-15 수정일 : 2020-10-15

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레시피 작성자About the writer

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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