오이와 맛살이 있다면? 냉채로!

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맛피아

오이와 맛살이 있다면? 냉채로!

냉장고에 오이와 맛살이 있다면 냉채 어떠세요?
간단하지만 상큼하고 맛있어요:)
우리가족이 참 좋아하는 음식 중 하나인데 같이 만들어 보실래요?

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
크래미 또는 맛살
취향껏 구매

[소스]

식초
6큰술 구매
설탕
1큰술 구매
와사비분
1/2큰술 구매
소금
1작은술 구매
깨
1큰술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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오이는 채로 썰어주고, 맛살은 쭉쭉 찢어 준비합니다.

오이에서 물이 많이 나오기 때문에 키친타올로 살짝 눌러 물기를 제거해주세요
맛살을 싫어하시는 분들은 안넣으셔도 돼요~

큰 그릇에 깨를 제외한 소스재료를 섞어 준비해줍니다.

와사비분은 취향껏 넣어주세요~
와사비분은 작은거 사놓으면 은근 여러모로 잘 쓰여요
(특히 고기랑 잘어울려요^^)

소스 그릇에 오이와 맛살을 담고 잘 뒤적여줍니다.

마지막으로 깨를 뿌려 완성!

깨는 안뿌려도 되지만 뿌리면 중간중간 고소함이 훅훅 들어와 더 맛이 살아요

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등록일 : 2020-10-13 수정일 : 2020-10-13

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레시피 작성자About the writer

먹는것도 요리하는것도 즐거워https://m.blog.naver.com/victoryyy777

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#오이냉채 #오이 #맛살 #오이맛살냉채 #샐러드 #간단하게

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