Name: 한그릇 !! 애호박볶음밥~
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1개; 양파 1/2개; 대파 1/2개; 깐마늘 4쪽; 맛살 8개

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로빈s키친

한그릇 !! 애호박볶음밥~

간단하면서도 맛있는~~ 영양만점 볶음밥이랍니다~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
깐마늘
4쪽 구매
맛살
8개 구매

노하우

조리순서Steps

일단 재료를 준비하시구요~

애호박은 길게 반으로 잘라서 속에 씨를 숟가락으로 파줍니다.

호박은 전자레인지에 3분 돌려서 익혀주시구요

전자레인지

네~ 3분입니다 ㅎ

호박이 전자레인지에 돌아가는 동안 맛살을 손으로 죽죽 찢어주세요 ㅎ

본격적으로 볶아줍시다. 일단 파와 마늘을 먼저 볶아서 향을 내주시구요

양파도 같이 넣어서 볶으면 단맛이 살아나겠지요?ㅎ

아까 파놓았던 호박 노란 속도 같이 넣어서 볶아줍니다.

밥 2공기를 넣어서 볶아주시고 맛살은 이미 다 익혀서(?)나온 제품이라 살짝 데운다는 느낌으로 밥을 먼저 볶다가 나중에 넣어서 살짝만 볶아주세요. 소금 후추로 간도 해주세요~

전자레인지에 다 돌아간 호박은 기름을 두른 팬에 노릇노릇 구워주실게요~

다 볶아진 밥에 참기름을 둘러주시면 밥은 완성입니다~
애호박에 볶은 밥을 예쁘게 담아주시고 통깨를 위에 뿌려주시면 좋습니다~~

: 짜투리 호박이 있으면 잘라 넣어주셔도 좋아요.

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등록일 : 2020-06-25 수정일 : 2020-06-25

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레시피 작성자About the writer

로빈s키친

안녕하세요. 간편하고 쉬운 요리를 하는 남자 Robin입니다. 블로그주소 : http://blog.naver.com/tail9925

#애호박 #볶음밥 #게살볶음밥 #애호박볶음밥 #야채볶음밥

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