Name: 두부스테이크
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 두부 1모; 애호박 1/4개; 당근 1/4개; 팽이버섯 1/2봉지; 부추 조금; 부침가루 1컵; 달걀 2개; 다진파 1T; 소금 1t; 후추 1t

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뚜호마더

두부스테이크

영양만점 두부,야채 스테이크에요^^

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
애호박
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
팽이버섯
1/2봉지 구매
부추
조금 구매
부침가루
1컵 구매
달걀
2개 구매
다진파
1T 구매

[양념]

소금
1t 구매
후추
1t 구매

노하우

조리순서Steps

두부는 물기빼고 야채들은 잘게 다져주세요 집에있는 자투리 야채들 아무거나 다 넣으셔도 돼요^^

물기 뺀 두부는 으깨주세요 손으로 주물러서 으깨셔도 돼고 물기를 쏘옥 빼실분은 면보에 싸서 으깨셔도 되고 저는 그냥 칼로 뭉갰어요ㅋㅋ

부침가루1컵과 달걀2개도 넣고

소금간 해주세요

후추를 후추후추

다 섞었는데 질퍽하면 부침가루 더 추가하시면 돼요

기름을 넉넉히 두르고

이쁘게 펴서 놓고싶었으나 아이가 먹을꺼라 수분감있게 했더니 모양이 별로에요

으깨지지않게 잘 뒤집어서 중불로 속까지 잘 익혀주세요

앞뒤로 노릇노릇 이쁘게 익으면 끝!!!
초간단간단이죠

: 소스와 함께드실분은 케찹이나 돈까스소스, 스테이크 소스와 함께드세요^^

두부스테이크 관련 상품

등록일 : 2020-06-09 수정일 : 2020-06-09

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레시피 작성자About the writer

뚜호마더

요리가 좋은, 내가 만든 음식이 제일 맛있는 주부에요^^

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