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순수해숍

골뱅이 햄무침 포차인기메뉴

세콤 달콤한 양념에 소면을 곁들여도 좋아요
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
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조리순서Steps
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재료;통조림골뱅이1개,햄250g,대파1대,오이1/3개
양념장:설탕1큰술+식초1.5큰술+물엿1큰술+고추장2큰술+다진마늘0.3큰술
+참기름1큰술+참깨약간
골뱅이는 체에 밭쳐 물기를 제거해 먹기좋은 크기로 썰어주고
햄은 크게 깍뚝 썰어주세요.
오이는 반으로 갈라 어슷 썰어주고 대파는 굵게 채썰어주세요.
끓는 물에 햄을 2분간 데쳐 물기를 제거해주세요.
설탕,식초,물엿,고추장,다진마늘,참기름,참깨 넣어
양념장을 만들어줍니다.
볼에 손질한 골뱅이,햄,오이 등 재료와 양념장을 넣어
버무려주세요.
볼에 손질한 골뱅이,햄,오이 등 재료와 양념장을 넣어
버무려주세요.
골뱅이 햄 무침완성

등록일 : 2020-02-09 수정일 : 2020-02-09

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레시피 작성자About the writer

순수해숍

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