견과류과일구운탕수육

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요술양탄자

견과류과일구운탕수육

정월대보름에 먹는 부럼을 가지고 만든 탕수육요리!

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

국내산 돼지고기 안심
300g 구매
등심
300g 구매
미림
2~3큰술 구매
후춧가루
약간 구매
찹쌀가루
조금 구매
전분
적당량 구매
식용유
넉넉히 구매
각종과일
1컵 구매
견과류
1/2컵 구매
물
150cc 구매
간장
1큰술 구매
설탕
3큰술 구매
식포
2큰술 구매
녹말
1큰술 구매

노하우

▶ 소고기등심 손질법

▶ 소고기등심 조리법

▶ 소고기등심 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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국내산 돼지고기 안심과 등심은 볼에 담고 찹쌀가루와 전분을 넣어 물을 조금씩 부어가며 반죽해 줍니다
오븐팬에 기름을 바르고 안심과 등심을 가지런히 올리고 다시 기름을 살짝 발라 줍니다
200도의 오븐에 넣고 약 20~25분간 구워줍니다
중간에 한번 뒤집어 주고, 다 구워지면 먹기 좋은 크기고 잘라서 접시에 담아 줍니다

팬에 소스양념재료를 넣고 먼저 끓여 줍니다

각종 과일과 견과류를 준비하고 소스에 넣은후 바로 불을 끕니다

집에서 번거롭게 기름에 튀기지 않고, 오븐에 구우면 더욱 담백하면서도
찹쌀의 졸깃함과 전분의 바삭함이 어우러져서 아주 제대로된 맛있는 탕수육을 즐길수 있답니다

아이들에게 푸짐하고 맛있는 별미요리!! 탕수육을 만들어 주는 것도 아주 좋은 영양간식일것 같아요
특히 돼지고기 몸에 아주 좋으니까요^^

각종 견과류와 각종 과일이 들어가서 더욱 고소하고 상큼하고 맛있게 드실수 있답니다!!!

견과류과일구운탕수육 관련 상품

등록일 : 2020-02-05 수정일 : 2020-09-24

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