아몬드미트볼 l 고소한 아몬드소스와 호불호 없는 미트볼 ★

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아몬드미트볼 l 고소한 아몬드소스와 호불호 없는 미트볼 ★

견과류의 제왕~! 아몬드를 통째로 갈아 소스를 만들어 주세요
미트볼에 듬뿍 적셔 먹으면 너무 맛나~!
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2인분 2시간 이상 초급

재료Ingredients

[미트볼재료]

다진 소고기
1종이컵 구매
다진 돼지고기
2/3종이컵 구매
다진 양파
1/4개 구매
빵가루
2숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[아몬드소스재료]

아몬드
1/2종이컵 구매
마늘
1통 구매
빵가루
2숟가락 구매
화이트와인
1/2종이컵 구매
치킨파우더
1/2숟가락 구매
물
1종이컵 구매
올리브유
2숟가락 구매

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 다진양파 손질법

▶ 빵가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

▶ 올리브유 조리법

동영상

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볼에 미트볼재료를 넣고 반죽을 만든다.

한입크기로 동그랗게 만든다.

달군 팬에 올리브유를 두르고 미트볼을 굴려가며 노릇하게 굽는다.

180도로 예열된 오븐에 10~15분간 구워도 좋아요

달군 팬에 올리브유를 두르고 아몬드와 빵가루를 넣고 볶는다.

으깬 마늘을 넣고 향을 낸 후 화이트와인을 넣고 불 끄고 뚜껑을 덮는다.

한 김 식으면 믹서기로 갈아준 후 치킨파우더, 물, 소금, 후추를 넣고 끓인다.

익힌 미트볼을 넣고 끓여 완성한다.

아몬드미트볼 관련 상품

등록일 : 2019-11-22 수정일 : 2019-11-22

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#아몬드미트볼 #미트볼 #소고기미트볼 #미트볼 #레시피 #아몬드소스 #양식 #손님초대 #홈파티 #아몬드소스 #미트볼

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