916
main thumb
저녁노을

수미네 반찬 할배특집, 단호박 꽃게탕

수미네 반찬 할배 특집, 단호박 꽃게탕 요즘 꽃게가 제철이라고 합니다. 수미네 반찬 할배 특집 단호박 꽃게탕입니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 육수 팩 1개
  • 단호박 1/2개
  • 1/4개
  • 된장 2큰 술
  • 꽃게 2개
  • 고춧가루 2작은 술
  • 양파 1/3개
  • 대파 1대
  • 청고추 2개
  • 홍고추 1/2개
  • 다진 마늘 1큰 술
  • 미나리
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
꽃게는 칫솔로 닦아 딱지를 벌려 아가미를 떼낸 후 먹기 좋은 크기로 잘라둔다.
단호박, 무 1/4개도 못난이로 잘라주고 양파, 고추, 대파, 미나리고 썰어 준비한다.
물 1L를 냄비에 붓고 시원한 국물을 위해 육수 팩을 넣고 끓여주다가 썰어놓은 단호박과 무를 냄비에 넣어주고 된장 2큰술을 넣어준 후 육수 팩은 건져낸다.
손질한 꽃게를 넣고 고춧가루 2작은술, 마늘을 넣어준다.
손질한 채소를 넣고 간을 봤을 때 부족하면 소금으로 조절해주고 마지막으로 향긋한 미나리를 넣어 완성한다.

등록일 : 2019-10-10 수정일 : 2019-10-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피