Name: 마라샹궈 - 얼얼한 마라소스에 원하는 재료 듬뿍
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 마라샹궈 소스 2봉; 대패삼겹살 500g; 마늘 5개; 양파 1/2개; 참타리버섯 1개; 청경채 5개; 대파 1/3개; 분모자; 중국당면; 건두부; 새우살; 새우볼; 즈마장 2큰술; 사이다 2큰술; 다진마늘 1작은술

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하루만끼gp

마라샹궈 - 얼얼한 마라소스에 원하는 재료 듬뿍

오늘은 요즘 핫한 음식이죠. 바로 마라샹궈를 만들어봤습니다.
얼얼하면서 매콤 짭잘한게 은근 계속 땡기더라구요.
원하는 재료 듬뿍 넣고 맛있게 만들어보세요~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[소스]

즈마장
2큰술 구매
사이다
2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

중국당면, 건두부, 분모자는 뜨거운 물에
1시간 정도 담가줍니다.

재료들은 먹기 좋은 크기로 손질해주세요.
취향에 따라 배추, 숙주 등등 야채들을
더 준비하셔도 좋습니다.

프라이팬에 식용유를 두르고, 대파, 마늘을 넣고
파기름을 먼저 내줍니다.

파향이 솔솔 오르면 마라샹궈 소스를 붓고
파기름에 한번 볶아주세요.
마라샹궈 소스는 인터넷에 쉽게 구매하실 수 있습니다.
1봉에 1~2인분 정도 됩니다.

대패삼겹살을 넣고 먼저 고기를 익혀주세요.
대패삼겹 뿐만 아니라 다른 소고기, 양고기 사용하셔도
좋습니다.

고기가 익으면 준비한 재료들을 넣고
볶아주세요.

마지막으로 청경채를 넣고
불을 끈 후 한번 더 볶아주시면 완성입니다.

즈마장 소스 까지 만들어서 곁들이면 금상첨화!
땅콩소스라서 고소하니 맛있어요!!

: 자세한 조리방법은 위에 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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마라샹궈 관련 상품

등록일 : 2019-07-18 수정일 : 2019-07-18

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레시피 작성자About the writer

하루만끼gp

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

#마라샹궈 #마라 #마라소스 #마라롱샤 #마라룽샤 #마라탕 #친구초대 #술안주 #초간단

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