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원팬요리 _ 두부조림

만만해서 좋은반찬

두부조림 입니다

영양 만점인데 만만하기까지하니

더 좋지요 ㅎㅎ

원팬으로 휘리릭~~
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1모
  • 양파 1/4개
  • 대파 1/2대
  • 팽이버섯 1봉지
    [양념]
  • 국간장 1.5T
  • 고춧가루 1T
  • 다진마늘 1/2T
  • 멸치육수 1/2C
조리순서Steps
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두부는 도톰하게 썰어 준비합니다
소금으로 약하게 간 해요
들기름, 식용유를 동량으로 넣고
노릇하게 구워요
프라이팬 하나로 끝냅니다 ㅎ
구워진 두부에 슬라이스한 양파 올리고
대파, 다진마늘도 올려요
고춧가루 솔솔 뿌려주고
국간장도 넣어요
멸치육수 1/2컵 넣고 보글보글 끓이는데요
국물 끼얹으며 끓입니다
국물 자작해지면
팽이버섯넣고 한소끔 끓여 마무리해요
휘리릭~~
두부조림 완성입니다

등록일 : 2019-07-16 수정일 : 2019-07-17

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