들깨로 고소함 up!! '느타리버섯들깨볶음'

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병수댁의요리교실

들깨로 고소함 up!! '느타리버섯들깨볶음'

저렴한 가격에 영양소는 아주 풍부한 느타리버섯으로 고소한 볶음나물을 만들었어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
200g 구매
당근
20g 구매
대파 초록부분
1줄기 구매
다진마늘
1작은술 구매
소금
1/2작은술 구매
올리브오일
1큰술 구매
거피 들깨가루
1~2큰술 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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올리브오일을 두르고 느타리버섯은 굵직하게 뜯어 소금을 넣고 숨죽게 볶아주세요

당근은 조금 굵게 채썰어 함께 볶아줍니다.
당근채가 얇으면 부서지며 색이 번져버려요

당근까지 모두 익으면 다진마늘을 넣어줘요

쫑쫑 썰어놓은 대파를 넣어줍니다

마지막에 기피들깨가루를 넣어줍니다.
고소함이 up up!!

: 들깨가루는 기피가루를 쓰셔야 씁쓸한맛없이 고소하게 드실수있고요.채즙량이 조금 부족하다 느끼실땐 들깨가루를 동량의 물에 섞어서 하시면 되요~

느타리버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2019-07-13 수정일 : 2019-07-13

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레시피 작성자About the writer

병수댁의요리교실

사랑한스푼,정성두스푼,인터넷 요리선생님의 간편한요리https://www.youtube.com/Anskitchen7

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

쑥ㅋㅋㅋ 2020-08-14 18:50:12

간편하고 맛있어요ㅋ

댓글 0

#느타리버섯 #버섯볶음 #다이어트 #칼륨 #들깨가루 #버섯들깨볶음

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