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시크제이맘

백종원 콩나물 불고기 만들기

콩불만들기
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 대패삼겹살 500g
  • 콩나물 300g(1봉지)
  • 양파 1/2
  • 깻잎 15장
  • 대파 1/2대
  • 청양고추 2개
    [양념]
  • 간장 3
  • 맛술 3
  • 다진 마늘 2
  • 설탕 2
  • 고춧가루 3
  • 고추장 3
조리순서Steps
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돼지고기는 대패삼겹살로 하심 제일 맛있답니다.
볼에 양념재료인 간장 3, 맛술 3, 다진 마늘 2, 설탕 2, 고춧가루 3, 고추장 3을 한데
넣어 고루 섞어 콩나물 불고기 양념장을 만들어 주고
깻잎 15장은 2등분 해 썰고, 양파 1/2는 굵게 채 썰고, 대파, 청양고추는 어슷 썰고
콩나물은 깨끗하게 씻어 물기를 빼 준비합니다.
팬에 콩나물과 채소를 깔고
그 위에 대패삼겹살을 올리고
만들어 놓은 양념장을 모두 얹어 주세요.
이제 불에 올려 모든 재료가 양념에 배도록 달달 볶아 주면 끝
백종원 콩나물 불고기 만드는 법 참 쉽죠~

등록일 : 2019-02-28 수정일 : 2019-03-01

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 22

지선원재맘 2019-08-03 08:45:19

레시피대로 따라하니 너무 맛있게 되었어요 덕분에 잘 먹었습니다~ 감사해요 ^^ 

양둥이하양 2019-05-12 11:57:25

너무 맛있게 잘 해먹었어요. 저희집은 2인가구라 레시피 절반 정도 양으로 소스랑 재료 조절해서 먹으니 딱 맛있게 만들어지더라구요. 감사합니당 

욥쓰 2019-09-22 18:38:42

깻잎 없어서 부추 넣고 했는데 깻잎 넣으면 훨씬 맛있었을 것 같아요. 조미료를 조금씩 적게 넣었더니 아채 때문에 살짝 싱거웠지만 고기랑 같이 먹으니 맛있네요! 

댓글 1
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