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참치주먹밥 남은 찬밥 활용요리로 아이들과 만들기

참치주먹밥 남은 찬밥활용요리로 간단하게 만들어서 든든하고 맛있게 먹는 한끼식사로 방학인 요즘 아이들과 자주 만들어 먹는 #참치주먹밥 이랍니다. 찬밥에 참치캔만 있어도 훌륭한 한끼식사가 되는데요, 속재료 다양하게 넣어서 큼지막하니 동글동글하게 만들어 먹으면 담백하면서도 감칠맛 가득하니 영양도 풍부하고 맛있는 핑거푸드가 된답니다. 떡볶이 만들어 함께 먹으니 또 이런 조화로운 맛이 있나 싶고~ㅎㅎ 홈메이드 분식메뉴로 짱이네요~^^
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 적당량
  • 참치캔 큰거 1캔
  • 당근 1/3개
  • 양파 1/2개
  • 계란 1개
  • 마요네즈 3큰술
  • 후추 약간
  • 통깨 약간
  • 참기름 약간
  • 소금 1꼬집
조리순서Steps
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참치캔은 기름기를 꼭 짜서 준비합니다. 도구를 활용하셔도 되고 뚜껑을 대고 거꾸로 들고 꾹 눌러 기름기를 쫙 빼 줍니다.
당근과 양파는 송송 잘게 썰어 줍니다.
계란을 풀어서 지단을 부쳐서 요래 꽃모양으로 찍어 주었어요. 요 부분은 생력하셔도 된답니다~^^
볼에 참치와 당근, 양파, 마요네즈, 후추를 넣고 골고루 섞어 줍니다. 마요네즈 양은 재료가 잘 엉기도록 넣어 주심 되요.
밥에 참기름과 통깨 소금 한꼬집을 넣고 골고루 버무려 줍니다.
밥을 손바닥에 올려서 눌러주면서 펴 준 다음 참치마요를 올려 줍니다.
참치마요가 잘 감싸지도록 오무려서 동글동글하게 양손으로 꼭꼭 뭉쳐 줍니다.
같은 방법으로 남은 밥을 모두 만들어 주면 된답니다.
계란지단을 부쳐 꽃모양으로 찍어 올려 본 참치주먹밥 이랍니다. 맛도 좋고 든든하면서 핑거푸드로 먹기도 좋아 아이들이 아주 좋아한답니다.

등록일 : 2019-01-27 수정일 : 2019-01-29

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

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