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만개의레시피

매운감자조림 ★ 경찰아저씨!! 밥도둑 여기있어여!

포슬포슬 감자를 매콤~하게 조려서

따끈한 밥위에 딱! 올려먹으면 밥 두그릇도 가능

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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수 재료]
  • 감자 2개
  • 양파 1/4개
  • 대파 1/2대
  • 식용유 2숟가락
  • 다시마육수 1종이컵
  • 통깨 약간
    [양념 재료]
  • 고추장 1숟가락
  • 청양고춧가루 1숟가락
  • 간장 1숟가락
  • 다진마늘 1/2숟가락
  • 들기름 1숟가락

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자는 두툼하게 편으로 썬다.
소금을 섞은 물에 담가 전분기를 제거한다.
양파, 대파는 채 썬다.
팬에 식용유를 두르고 감자를 넣고 볶는다.
양념재료, 육수를 넣고 끓인다.

중불로 타지 않게 익혀요.

감자가 익으면 양파, 대파를 넣는다.
접시에 담아 깨를 뿌려 완성한다.

등록일 : 2019-01-20 수정일 : 2019-01-21

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

라혜림 2019-07-08 22:30:37

진짜 맛있었어요. 마지막에 설탕 솔솔솔 뿌려쥬니 꿀맛!  

댓글 1
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