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햇살머금은집

매콤 불고기덮밥 황금레피시↙

입맛이 아직 제대로 돌아오지

않은 우리 남매들이 좋아하는 매콤 불고기 덮밥 만들어 볼까요?
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기불고기 200g
  • 고추장 3t
  • 간장 2t
  • 고춧가루 2t
  • 청양고추 1개
  • 양파 1/2개
  • 당근 1/2개
  • 1움큼
  • 간마늘 1t
  • 통깨 1t
  • 설탕 1t
  • 양배추 1움큼
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 고기를 간장.고추장.고춧가루
설탕
간마늘을 넣고 재워 두세요.
시간이 없으시면 조물 조물 해서 바로 조리하셔도 되구요
재워진 고기를 물 약간을 넣고 후라이팬에 지글 지글 볶아 주세요.
파기름을 살짝 낸다음 양념한 고기를 넣어 주세요.
그리고 고기가 반쯤 익음 썰어둔 양파,
당근
청양고추
대파
양배추
마늘을 넣어 주세요.
그리고 지글 지글 볶아 주세요.
그럼 야채에서 나온 수분과 해서
밥위에 척 올려 주면
매콤불고기 덮밥 완성
볼에 밥을 뜨고 그 위에 조리한 불고기를 올려 주시면 되세요.
팁-주의사항
우선 파기름을 내어 불고기 재워 두었던 것을 넣고
나중에 고기가 거의 익었을 때 채소를 넣어 함께 볶아 주세요.

등록일 : 2019-01-12 수정일 : 2019-01-14

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