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예은예슬맘

짜장떡볶이만들기,짜장떡볶이만드는법, 아이 반찬, 유아 반찬, 4살 반찬, 5살 반찬,닭가슴살요리

짜장떡볶이만들기,짜장떡볶이만드는법, 아이 반찬, 유아 반찬, 4살 반찬, 5살 반찬,닭가슴살요리

주말에는 정말 눈뜨면 밥 먹고 치우면 또 밥 먹게 되더라고요. 토요일 점심에 짜장 떡볶이를 만들어서 아이들과 맛있게 만들어 먹었습니다. 닭 가슴살까지 더해서, 부족한 단백질도 보충해 주었습니다.
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 떡볶이 떡 1봉(400g)
  • 닭 가슴살 100g
  • 양파 50g
  • 미니 새송이 5개(30g)
  • 250mL
  • 우동 사리 1봉(100g)
  • 올리브유 1T
  • 짜장 가루 4.5T
  • 물엿 2T
  • 진간장 2T
조리순서Steps
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1) 올리브유 1T에 미니 새송이를 50를 찢어 넣고, 양파 1/2개를 넣고 약불에서 볶아줍니다.
2) 양파, 미니 새송이버섯이 익으면, 닭 3) 떡볶이 떡, 가락국수 사리는 각각 물에 담가 둡니다.
가락국수 사리는 그냥 바로 쓰면, 신맛이 강합니다. 물에 꼭 담가서 신맛을 제거 후 사용하여주세요.
그리고 아이의 개월 수가 아직 어리다면, 떡볶이 떡보다는, 떡국떡을 이용하여 만들고 반 잘라서 주세요.
가슴살을 100g 넣고 익혀줍니다
3) 짜장 가루 4.5T, 물엿 2T, 진간장 2T, 물 250mL를 넣고 떡을 넣고 볶아줍니다.
짜장 가루는 4T, 진간장 1T, 물엿 1T, 물 250mL를 먼저 양념에 끓이다가 간을 본 후 양념을 추가하여주세요.
떡볶이가 익으면 우동 사리면을 물기 제거 후 넣고 중불에서 익혀줍니다.
팁-주의사항
떡과, 우동면은 물에 불려둡니다. 우동면은 산처리 되어 있어서 그냥 사용하면 신맛이 강하니 꼭 물에 담구어서 신맛을 제거하고 사용하여주세요.

등록일 : 2019-01-08 수정일 : 2019-01-09

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레시피 작성자About the writer

예은예슬맘

예은예슬맘입니다.다된다에어프라이어최강레시피저자입니다https://m.blog.naver.com/okybali123

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