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저녁노을

두 가지 전을 한 번에! 부추김치전

두 가지 전을 한 번에! 부추김치전 오늘도 겨울을 재촉하는 비가 부슬부슬 내립니다. 토닥토닥 빗소리 들리면 생각나는 전, 짜장면이냐? 짬뽕이냐? 고민하는 사람들에게 짬짜면이 나왔듯, 부추 전이냐? 김치 전이냐? 고민하지 않고 두 가지를 한꺼번에 맛볼 수 있도록 만들어 보았습니다.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 밀가루 조리법밀가루 조리법
▶ 홍합 손질법홍합 손질법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
부추, 깻잎, 방아잎, 붉은 고추, 조갯살을 잘게 썰어 밀가루와 반죽해 준다. 김치, 당근, 양파도 먹기 좋게 썰어 모둠해물과 함께 반죽해 둔다.
두 가지 반죽 완성
부추, 김치전 재료를 반반을 프라이팬에 올려 노릇노릇 구워 접시에 담아 완성한다.

등록일 : 2018-12-04 수정일 : 2018-12-06

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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