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맛술과 후춧가루는 고기 누린내를 잡아줍니다.
미역을 센불에서 5분이상 충분히 볶아주면 식감이 부들부들~ 좋아요.
미역불린물은 버리지 않고 국물로 사용합니다.
등록일 : 2018-12-04 수정일 : 2018-12-04
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.미국에 살면서 학교에서 학생들에게 한국을 가르치고 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.
제가 만들어 먹은 미역국 중에서 가장 맛있었어요 ㅎㅎㅎ
맛진 시간이셨다니 너무 좋네요^^
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