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만개의레시피

크림스프 에피타이저로 간-단하게!

음식먹기전에 부드럽게

속을 데워주는 간단한 에피타이저!

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1인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 밀가루 3숟가락
  • 버터 3숟가락
  • 우유 1종이컵
  • 슬라이스치즈 1장
  • 소금 약간
  • 후추 약간
  • 파슬리가루 약간
  • 크루통

동영상

조리순서Steps
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냄비에 버터를 넣어 녹인 후 밀가루를 넣고 약간 노르스름할때까지 약불에서 볶는다.

덜 볶으면 밀가루 풋내가 나서 맛이 없어져요.

우유를 넣어 잘 섞은 후 슬라이스치즈를 넣는다.
완성 농도는 살짝 묽을 정도예요.
소금으로 간 한 후 불을 끄고 후추, 크루통, 파슬리가루를 넣어 완성한다.

등록일 : 2018-11-08 수정일 : 2018-11-08

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