Name: 호박볶음(새우젓이 답이다)
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 호박 1대접; 양파 1/4개; 당근 1/4개; 새우젓 1숟가락; 마늘 1숟가락; 식용유 2숟가락

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비바스밥

호박볶음(새우젓이 답이다)

호박을 얇게 착착 썰어서 후루룩 볶았어요~
금방 맛난 반찬이 되더라구요^^
소금을 넣어 볶으면 깔끔한 맛이라 좋고 새우젓을 조금 넣으면 담백함이 묻어나네요
아마 엄마맛인 듯 합니다~

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

호박
1대접 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/4개 구매

[양념]

새우젓
1숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
식용유
2숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

호박,양파,당근예요

달군 팬에 식용유 두르고 호박 넣고 새우젓 넣어요

뚜껑덮어 중불에서
7~8분 두어요

요렇게 국물도 자작하게 생겨요
애들이 힘이 없어보일때

당근,양파,마늘도 넣고 잘 저어줘요

약 3분정도 저어주면 서로 잘 어우러져요

맛있게 냠냠 입니다

: ♡호박은 얇게 썰면 빨리 볶아 모양살리고 두껍게 뚜걱뚜걱 썰면 국물 자작해야 맛있어요
♡새우젓 넣고 부족한 간은 소금으로요

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등록일 : 2018-10-31 수정일 : 2018-10-31

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레시피 작성자About the writer

비바스밥

혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

#호박볶음 #밥반찬 #초간단 #새우젓

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