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재미마미

장조림꼬마김밥:소고기장조림 활용요리

장조림으로 하나의 반찬으로 내놓기를 좀 자제하고,

음식속의 재료로서 활용해 보았어요. 냉장고안에 장조림이 있다면 활용해 보세요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 김밥김
  • 소고기장조림
  • 밥+참기름
  • 소금
  • 단무지(김치/피클)
  • 오이(생략가능)
조리순서Steps
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장조림 고기는 가늘게 썰거나 찢어놓고
메추리알도 4등분 한다:메추리알을 넣지 않은 장조림이면 계란지단을 부쳐 넣거나 생략한다.
오이는 채썰고 김치나 단무지도 오이채와 비슷한 굵기와 길이로 준비한다.
밥에 참기름과 소금으로 양념을 하고
김은 크기에 따라 4 또는 6등분한다
김 위에 양념된 밥을 깔고
준비한 재료를 넣어 돌돌 말아준다

등록일 : 2018-09-16 수정일 : 2018-09-18

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재미마미

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