잘안먹는 감자도 먹게하는 멸치감자조림

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요리톡톡 맛톡톡

잘안먹는 감자도 먹게하는 멸치감자조림

전 어릴때부터 감자는 잘 안먹었던거 같아요
근데 엄마가 가끔씩 해주시던
멸치넣고 조린 감자는 그나마 좀 먹었었죠
그맛이 몇일전부터 생각나
만들었어요

식구들이 감자반찬은 볶음만 좋아해서
주구장창 감자볶음만 해줬었죠
근데 왠일로 조림을 맛보더니
맛있다고 무지 잘먹네요

그래 나처럼 편식하지 말고 골고루
먹으면 얼마나 좋아 ㅋㅋ
속으로 흐뭇한 말들이 나왔죠 ㅋ

멸치에서 우러나오는 맛이 감자 조리면서
감자에 베어 감칠맛 도는 감자조림
건강 밑반찬으로 만들어보세요^^

오늘도 즐거운 하루되세요~♡

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 작은 거
3개 구매
멸치
1/2컵 구매
마늘
2T 구매

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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감자는 손질한후 반으로 자르고 반달모양으로 썰어놓습니다

감자 손질법 레시피

웍에 감자 오일을 넣고 감자를 코팅하듯 볶습니다

감자에 오일 코팅이 되면 물 멸치를 넣고 조림니다

간장을 넣고 순서대로 양념을 합니다

그릇에 담아냅니다

멸치감자조림 관련 상품

등록일 : 2018-09-05 수정일 : 2018-09-06

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0

#감자조림 #마늘멸치감자조림 #마늘감자조림 #멸치감자조림 #감자요리 #감자 #밑반찬 #반찬 #아이들반찬 #추억의반찬

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