토마토냉채 여름 토마토 활용 요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,609

상품목록

바겨사

토마토냉채 여름 토마토 활용 요리

얼마 전에 짝꿍이가 회식을 하고 집에 오면서 수박이랑 토마토를 사 왔어요. 수박은 껍질을 씻은 후에 먹기 좋은 크기로 자른 후에 밀폐용기에 전부 담고 먹을 만큼 냉장실에 한통은 냉동실에 넣어서 얼렸답니다. 전에는 수박 절반 잘라서 랩 씌워서 냉장실에 넣었는데 그렇게 보관하면 세균이 5,000배인가 생긴다는 인터넷뉴스를 봤거든요. 한번 손질해서 넣어두니 제가 더 편하더라고요. 토마토 요리에 대한 글을 써야 하는데 수박 얘기만 잔뜩 했네요. ㅋㅋㅋ 어쨌든 그날 짝꿍이가 사들고 온 토마토를 자꾸 설탕에 재 달라고 하네요. 토마토랑 설탕이랑 궁합이 맞지 않는다고 하던데 해달라고 하니 설탕 듬뿍 넣어서 해놓고 요리로 뭔가 하고 싶은데 뭘 해야 할지? 그래도 몇년전에는 토마토 요리대회에 나가기도 했었는데 말이죠. 머리를 뺘샤삭 굴려서 토마토냉채를 만들었어요. 이런 요리가 있는지는 모르겠어요. 이름을 뭐로 해야 할지도 한참 고민했는데 마땅한 이름도 떠오르지 않아서 그냥 토마토냉채로..

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

일단은 토마토 창작요리이므로 맛을 모르기 때문에 2개만 가지고 만들었어요.
가로로 어느 정도 두께감 있게 썰었었어요.

양파는 1/4조각을 잘게 다져서 찬물에 담가서 매운맛을 빼줬습니다.

파프리카와 피망도 양파처럼 잘게 다져두었습니다. 소스에 넣을 거라서 조금씩만 준비하면 됩니다. 토마토도 2개만 했으니 소스도 조금만 필요하니까요.

레몬즙 1, 식초 1, 진간장 1, 설탕 1, 카놀라유 1, 양파, 파프리카, 피망도 각각 1큰술씩 넣었어요. 슬쩍 찍어 먹어보니 맛이 괜찮더라고요.

제가 요리를 할 때 재료 떼샷을 안 찍는 이유가 중간에 갑자기 생각나면 추가를 하기 때문이죠. 베이컨도 급 생각이 나서 넣어봤답니다. 팬에 베이컨을 바짝 구워서 키친타월에 기름기를 제거해주세요.

기름기를 뺀 베이컨은 칼로 작게 잘라줍니다. 이렇게 바짝 구우면 과자처럼 바삭거리는 식감이랍니다.

접시에 토마토를 담아줍니다.

소스를 토마토에 올려주고 그 위에 베이컨을 솔솔 뿌려줬어요.

토마토냉채 관련 상품

등록일 : 2018-06-19 수정일 : 2024-03-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns

댓글 0

#토마토 #토마토요리 #토마토냉채 #토마토활용

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

4.9(16)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

돼지고기두루치기 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지고기 두루치기

♡꿀처♡

4.9(207)
2

돼지고기 김치 두루치기, 두부와 함께, 술안주

김쭈

5.0(50)
3

돼지고기김치 두루치기.....술안주로도 GOOD~~

빛날썬

5.0(48)
4

돼지고기 두루치기 황금레시피 따라잡기 :)

달콤한꿀호떡

4.7(31)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(94)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(82)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(40)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(33)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(25)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(47)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.7(43)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(16)

감자찌개 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 생각날때! 참치감자찌개.

어부동김반장

4.9(113)
2

고추장찌개 매콤한 참치감자찌개

살리재련

5.0(12)
3

애호박 감자찌개

요리하는 여자

4.9(9)
4

고소하고 진한 차돌박이 감자찌개 만들기

이웃사슴

5.0(5)

소불고기 맛보장 레시피

1

소불고기 황금 양념 레시피

스와티라마

4.9(978)
2

소불고기 만드는 법 실패 없는 황금 레시피

요리하는아내

5.0(70)
3

【생생정보통】대박맛집 소불고기 황금레시피

조밍키

4.9(44)
4

백종원 액젓 소불고기 두가지 버전 다 알려드리쥬

엘린84

5.0(42)

컵케이크 맛보장 레시피

1

[영국주방] 달지 않고 촉촉한 맛, 크림치즈 컵케이크(Creamcheese Cupcakes)

MrsPeach

5.0(34)
2

오븐 없이 컵케이크를 쉽게 만들어보자! 우유컵케이크

만개의레시피

4.1(23)
3

가볍고 폭신한 시몬컵케이크(컵카스테라) 만들기

효썸

4.9(21)
4

생크림 시폰 컵케이크

효썸

5.0(12)

케이크 맛보장 레시피

1

단호박케이크

시크제이맘

5.0(32)
2

오븐이 필요 없는 케이크 '우유스팀케이크'

푸키베베

4.7(26)
3

[노오븐디저트] 5분안에 투썸 아이스박스케이크st 오레오 케이크 만들기

슈가롱

4.9(26)
4

티라미수 같은 미니 모카 케이크(+크림치즈) 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

돼지고기김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찌개 맛내는 비법

완소연홍

4.9(1,037)
2

돼지고기 김치찌개 달인이 되는 황금레시피

수필집밥

4.9(329)
3

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만들기 초간단 돼지고기 김치찌개 만드는 방법

금자씨파스타

5.0(224)
4

초간단 돼지고기 김치찌개 - 입맛 없을 땐 딱!!

핑크밀키웨이

5.0(124)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.