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yejib1112

시판 사골국물을 활용해 간단하게 끓이는 사골배추국

시판 사골육수로 간단하게 끓인 구수한 사골배추국입니다:)
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 배추 손질법배추 손질법
▶ 배추 보관법배추 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
배추와 두부는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

배추 7장, 두부 1/2모

냄비에 시판 사골육수를 붓고 끓어오르면 고추장 약 1.5T를 넣어 잘 풀어주세요.

시판 사골육수 2봉, 고추장 1.5T

센불

그 다음 배추를 넣어 센불에서 끓이다 끓어오르면 약불로 줄여 약 15분 정도 끓여주세요.

배추

센불-약불

약 15분 후, 두부를 넣고

두부

중불

고춧가루 1.5T를 넣어 중불에서 약 10분간 끓여주세요.

고춧가루 1.5T

중불

그 다음 송송 썬 대파 한줌과 취향에 따라 청양고추를 넣어 한소끔 더 끓이면 완성입니다. 부족한 간은 소금으로 맞추고 후추 톡톡 해주세요:)

대파, 청양고추, 소금, 후추

팁-주의사항
고추장과 고춧가루, 청양고추는 빼고 그냥 시판 사골육수에 배추와 두부를 넣어 끓인 후 소금으로 간을 맞춰 드셔도 좋아요:)

등록일 : 2018-04-18 수정일 : 2018-04-19

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

뚱빠v 2018-12-21 07:30:55

고추장 1티반이라구해서 크게 한수저 푸욱 펐드니 너무 빨갛네요^^;; 많이픈듯ㅋ 맛잇게먹겠습니닼 

댓글 1
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#사골배추국#사골육수#시판사골육수#사골국#배추국#배춧국
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