소고기 마파두부 초간단 감칠맛 버전

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소고기 마파두부 초간단 감칠맛 버전

정통방식 레시피도 많지만 마파두부는 초간단하게 한그릇음식으로 먹는 재미도 있지않을까요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기다짐육
200g 구매
두부
1모 구매
다진양파
3스푼 구매
다진대파
3스푼 구매
다진마늘
3스푼 구매

[양념]

두반장
2.5스푼 구매
굴소스
2스푼 구매
소금
약간 구매
전분가루
3스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 다진양파 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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식용유를 두른 가열된 후라이팬에 다진양파,대파,마늘을 넣고 볶습니다

돼지고기가 일반적이지만 소고기도 맛있습니다 적당량 넣고 포슬포슬하게 익혀줍니다

두부와 두반장 , 굴소스를 넣고서 모든 양이 잠길정도로 물을 붓고 끓다가 양념이 잘 섞이면 전분물을 풀어 농도를 맞춥니다

밥에 올려 먹습니다

소고기마파두부 관련 상품

등록일 : 2018-03-06 수정일 : 2018-03-06

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레시피 작성자About the writer

프랑스에 거주하는 가정주부

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#두부요리 #마파두부 #초간단요리 #한그릇요리

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