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시크제이맘

토스트 만들기

길거리토스트
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 달걀 4개
  • 식빵 4장
  • 양배추 2/3컵(1인분 기준)
  • 당근
  • 양파
  • 대파
  • 토스토 햄 2장
  • 체더치즈 2장
  • 케첩
  • 설탕(잼)
  • 식용유
조리순서Steps
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양배추, 당근, 양파는 채 썰어 준비하고 대파는 송송 썰어 준비합니다.
양배추 1인분 기준 종이컵으로 2/3컵 준비하심 되고요.
나머지 재료(당근, 양파, 대파)로  남겨놓은 1/3공간을 채워 주심 돼요.
야채는 냉장고 사정에 따라 준비하심 된답니다.
달걀 2개를 준비하고
1인분에 달걀 2개를 사용하면 된답니다.
그리고 준비해 놓은 야채(양배추 2/3컵, 남겨놓은 공간에 양파, 대파, 당근 1/3컵)를 넣어주고
여기에 소금 한꼬집 정도 넣어 고루 섞어 주세요.
식용유를 고루 두르고
만들어 놓은 계란 물은 부어주세요.
식용유 대신 버터 1조각을 팬에 녹여 사용해도 된답니다.
중불에서 앞, 뒤로 노릇하게 부쳐주세요.
샌드위치 메이커를 이용해 토스트를 만들기 때문에
식빵으로 따로 굽지 않았아요.
팬에 버터 1조각을 녹이고 식빵을 노릇하게 구워 주세요.
식빵 한쪽에 케첩을 고루 바르고
그 위에 완성된 계란을 식빵 크기에 맞게 가위로 잘라주고
(남은 달걀은 다시 위에 올려 줄 거예요)
체더치즈 1장, 토스트 햄 1장을 올려주고(요건 생략하셔도 됩니다)
남겨 놓은 식빵에는 사과잼을 고루 발라주었습니다.
잼이 없다면 계란 위에 케첩 또는 마요네즈를 뿌려주고
그 위에 설탕을 골고루 올려주세요
요건 드시는 분 입맛에 맞게 응용하심 되겠지요.
그리고  잘라놓은 달걀부침을 한 번더 위에 올려주었어요.
두툼하고 푸짐하게 먹기 위해 ^^
이제 길거리 토스트를
샌드위치 메이커에 넣고 노릇노릇하게 식빵을 구워줍니다.
같은 방법으로 1개 더 만들었어요
완성된 토스트를 반으로 잘라 주면 끝!

등록일 : 2017-11-27 수정일 : 2017-11-28

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