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로즈의 맛수다

된장찌개 구수하고 칼칼한 조선호박 된장찌개

된장찌개 조선호박 된장찌개

덥다고 대강대강 해 먹다 보니 된장찌개가 먹고 싶더라고요~~~

마침 조선호박이 열려있었던 것을 따서

감자와 두부 넣어 된장찌개를 끓였어요~~



국물이 시원하고 칼칼한 된장찌개

오랜만에 된장찌개 끓여서 밥에 듬뿍 넣어 비벼 먹었지요~~~

조선호박이 맛이 더 구수하고 깊은 맛이 나는 것 같아요~~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
모든재료를 썰어놓고 쌀뜻물을 준비했어요
쌀 듯 물에 된장과 고추장을 조금 풀어주었어요
딱딱한 감자부터 넣어 끓이다가 호박을 넣어주고
양파와 두부 청양고추 넣어 한소끔 끓여주면
맛있는 된장찌개 완성입니다~!~~
얼큰하고 칼칼한 된장찌개 한 가지만 있어도 밥 한 그릇 뚝딱 이지요~~
덥다고 매일 찬 음식만 대강대강 먹었더니
밥 먹고 돌아서면 속이 허하고 먹은 것 같지가 않은 거 있지요~~~
시원하고 구수하고 칼칼한 된장찌개
한식에 된장찌개는 없으면 안 되는 필수지요~~~
맛있는 된장찌개 끓여서 오랜만에 혼밥 했네요~~~
강된장 끓여서 호박잎 쌈 싸 먹고 싶은데 더우니까
자꾸 귀차니즘 발동입니다

등록일 : 2017-08-08 수정일 : 2019-01-23

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
요리 후기 2

선인장해피트리 2017-11-08 18:48:13

두부랑 없어서 그냥 있는대로 끓였는데 맛있어용 

laocon 2017-08-24 10:08:17

구수하고 맛나요 

댓글 0
파일첨부
#된장찌개#조선호박된장찌개#호박찌개#감자호박찌개
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