Name: 회과육 후이커우로우 중화요리에 도전하다.
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 후이커우로우소스; 삼겹살; 양배추; 피망; 대파; 간장; 솔트; 기름

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바겨사

회과육 후이커우로우 중화요리에 도전하다.

소스가 있으니 이걸로 요리하면 어떤 맛일까하는 궁금증이 생기더라구요. 중화요리라고 하면 중국집에서 주로 먹는거 밖에 모르는데 회과육? 후이커우로우? 어렵네요. 만들어서 먹어보면 알겠지요. ^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

양배추는 한입 크기로 자르고 피망이랑 대파는 길쭉하게 썰었어요.
먹기에 편하게 썰으시면 되겠죠?

삼겹살도 한입에 들어가는 적당한 크기로 잘라줍니다.

팬에 기름을 두루고 중불에서 삼겹살과 대파가 충분히 익도록 볶아줍니다.

양배추와 피망을 넣고 볶아줍니다.

불을 끄고 소스를 넣어준후 잘 섞어줍니다. 중불에서 재료들을 다시 볶아줍니다.

레시피에는 삼겹살 200g, 양배추 1/4개 (약300g), 피망 1/2 (약40g), 대파1/2 (약40g) 이라고 되어 있지만..... 전 고기도 더 넣고 야채들도 더 많이 넣었거든요. 그래서 간장과, 후추를 더 넣어서 간을 맞췄어요.

중화된장과 두반장을 넣은 회과육 후이커우로우

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등록일 : 2017-05-26 수정일 : 2017-05-26

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바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

#중화요리 #후이커우로우 #회과육

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