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홈런볼냠

에그위에나또갈릭

알리오 올리오 파스타와 나또를 좋아하는데 다이어트중이라 밀가루와 밥을 먹을 수가 없어서 처음으로 개발해본 요리!!!
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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마늘을 굽기좋게 얇게 썰어놓습니다.
냄비에 올리브오일을 두르고 마늘을 튀기듯 굽습니다. 베트남 건고추도 넣고 같이 구워요!
그사이 양파를 얇게 썰어서 물에 담가놓습니다.
마늘이 다 구워졌으면 고추는 버리고 마늘은 다른 접시에 옮겨주세요.
남은 오일위에 계란2개를 깨넣어 스크램블을 만듭니다. (밥대신 스크램블을 넣을거에요. 마늘과 고추가 기름에 우러나 약간 매콤한 스크램블이 만들어집니다!)
이제 순서대로 그릇에 스크램블 먼저 담고 위에 양파와 마늘을 이쁘게 올려줍니다.
이때 양파위에 맛간장을 뿌려주시고 나또를 휘휘 저어 실을 만든후 양파 위에 올립니다.
마지막으로 파를 데코용으로 올려주면 끝!
팁-주의사항
맛간장 뿐아니라 맛있는 소스를 직접 만들어서 넣으셔도 됩니다. 소스에따라 또다른 맛이 날 수 있어요! 그리고 자신이 먹고싶은 재료들 넣어드셔도 됩니다.
마늘은 매운맛이 사라지도록 갈색으로 구워주세요~
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등록일 : 2017-03-02 수정일 : 2017-03-02

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