사골부대라면:: 시판곰탕으로 끓인 1인 라면 레시피

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사골부대라면:: 시판곰탕으로 끓인 1인 라면 레시피

혼자 밥 먹기 귀찮을때 참 많아요
그래도 건강을 생각해서 끼니는 챙겨 먹는게 좋은데요
밖에 나가서 뜨끈한 곰탕이나 사골국이 땡기더라구요 ~

추울때 일수록 왜케 나가기가 싫은지 ㅠㅠ
혼자 나가서 곰탕 한그릇 먹고 오기에는 울집에서
곰탕집 갈라면 걸어서 한 10분은 걸어야 하니

그랴 걍~ 집에서 끓여 먹자!
요즘은 실온보관이 가능한 사골 또는 곰탕 육수들이 잘 나와요
저는 그래서 장보거나 인터넷으로 넉넉하게 미리 주문해 놓아요
미역국이든 부대찌개든 김치찌개 끓일때 베이스로 넣으면 맛있거든요 ^^

한우사골곰탕 넣어서 사골부대라면 끓여서 먹었어요
라면에게는 사치일수 있으나 ..
베이스가 한우사골곰탕이라 그런지 확실히 든든함과 뜨끈함이
확실히 좋고 다르더라구요 ㅎ

어느 음식점을 가 보니 라면 넣어주는 곰탕집도 있던데 ㅎㅎ
퓨전 스타일이네요

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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조리법은 너무나 간단해요 한우사골곰탕 1팩과 라면과 캔햄 아무거나 있음 됩니다

잘 익은 신김치 빠지면 안되구요
집에 있는 야채 총출동~~ 사골부대라면에 개인적으로 저는 깻잎 들어가는게 맛있더라구요
저는 깻잎향을 좋아해서 고기 먹고 깻잎은 꼭 라면에 넣어 먹어요
숙주나 콩나물이 없어서 넣지 못했는데
사골부대라면에 들어가면 국물맛이 정말 좋아요

대신 저는 무를 넣었답니다 사골베이스에 그리고 저는 물을 넣어서 약간 희석했어요
머그잔으로 가득 하나 넣었답니다 그리고 얇게 썰은 무와 라면스프를 넣어서
끓기 시작하면 중불에서 3-4분간 끓여 주었답니다

무가 익으면 김치와 썰은 캔햄을 넣어 주고
고춧가루 약간 넣어 주고

보글보글 끓기 시작하면 라면이랑 청양고추도 함께 넣어 주세요

라면 면발이 어느정도 익으면 버섯을 넣고..

마무리로 송송썬파와 깻잎으로 마무리 해주면
사골부대라면 완성 입니다

: 실온보관이 가능한 한우사골곰탕 집에 두면 참 요긴하게 활용해서 다양한 국물요리 베이스가 된답니다

부대사골라면 관련 상품

등록일 : 2016-12-06 수정일 : 2016-12-06

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