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노루네

담백하고 깔끔한 칵테일 새우 시금치 된장국

최소한 재료로 간편하게 만듭니다
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 시금치 200g
  • 칵테일새우 100g
    [양념]
  • 된장 1스푼
  • 표고육수 적당량
  • 표고소금 적당량
조리순서Steps
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시금치는 믿둥을 자르고 흐르는 물에 씻어 줍니다
시금치국에 들어갈 시금치와 칵테일새우는 씻어서 준비 합니다
말린 표고버섯 으로 육수를 끓여 줍니다
표고 육수에 된장1스픈 풀고 칵테일 새우 넣어 끓이다 시금치를 넣어 한소큼 끓여 시금치가 숨이 죽으면 부족한 간은 표고소금으로 합니다
구수하지만 간은 세게 하지 않게 했답니다
파와 마늘 안넣었어도 깔끔 담백 합니다

등록일 : 2016-10-22 수정일 : 2016-11-01

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레시피 작성자About the writer

노루네

요리는 사랑입니다

요리 후기 1

박하사탕 2017-03-23 20:36:33

간단하지만 시원하고 맛있어요~ 아이국으로 제격이네요!! 자주 해먹을 것 같아요 

쉐프의 한마디2017-03-23 21:04:55

된장 슴슴하게 풀어넣어 짜지도않고 깔끔한 맛이 아이들 먹기에 부담없어 좋더군요 고운방문 감사드립니다 곱고 편한 시간이시길요

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