Name: 애호박 스크램블 짜장면
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 짜왕 1개; 쪽파 12g; 청양고추 1/3개; 애호박 1/4개 (38g); 달걀 2개; 생크림 20g; 올리브오일 20ml

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355

농심

애호박 스크램블 짜장면

짜왕 위에 노란 달걀과 초록색 호박이 더해져 싱그럽고, 청양고추의 칼칼한 맛이 식욕을 돋구네요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

쪽파는 씻어 0.5cm 길이로 자른다.

애호박은 씻어 4등분하여 씨부분을 잘라내고 2cm 길이로 채썬다.

청양고추는 씻어 잘게 다진다.

달걀과 생크림, 청양고추를 잘 섞어 푼다.

올리브오일을 두른 팬에 쪽파와 애호박을 넣고 1분간 볶아준다.

채소가 잘 볶아지면 달걀물을 넣고, 약한불에서 고루 저으면서 30초 정도 익힌다.

끓는물에 면과 후레이크를 넣고, 5분간 삶은 후, 물을 조금남기고, 분말스프, 조미유를 넣고 잘 비빈다.

짜왕을 그릇에 담고 스크램블을 올린다.

: 달걀 스크램블을 만들어 국자에 담아 모양을 만들어 사용하면 더욱 예쁘게 플레이팅 할 수 있습니다.

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