부드럽고 맛있는 찹스테이크, 캠핑요리로 굿~~

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부드럽고 맛있는 찹스테이크, 캠핑요리로 굿~~

부드럽고 맛있는 찹스테이크..
캠핑요리, 甲 중의 甲이지요 ㅎㅎ
만들어봐요~~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

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달구어진 웍에 오일둘러 큼직하게 썬 양파부터 충분히 볶아요.
미니새송이버섯도 먹기좋게 썰어 볶아 줍니다.
파프리카도 넣고 잠시만 볶아요, 소금간 아주 약하게 했습니다.

볶아진 채소는 접시에 담아두고 고기도 큼직큼직 먹기좋게 썰어 준비했어요.
고기는 소금, 후춧가루로 살짝 밑간했습니다

웍에 오일둘러 살짝만 고기 익힙니다.
겉면만 색이 변할정도로 익혔어요.

굴소스, 고춧가루, 매실액, 맛술, 다진마늘넣고 소스 만들었어요.
고기와 채소를 모두넣고 소스부어 재빨리 볶아 냅니다.

참기름 둘러 마무리~
부드럽고 맛있는 찹스테이크 완성입니다
채소 안 먹는 아이들도 잘 먹는 찹스테이크 입니다.
캠핑장에서 빠지면 섭섭한 것이 바로 고기가 아닌가 싶어요.
찹스테이크는 훌륭한 캠핑요리입니다.

찹스테이크 관련 상품

등록일 : 2016-07-27 수정일 : 2024-03-12

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https://blog.naver.com/achim03

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