연어 타코

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연어 타코

알록달록한 색감과 신선한 야채가 어우러진 타코에 알래스카 연어를 넣으면? 아이들이 다양한 야채를 더 맛있게 먹을 수 있는 메뉴가 탄생한다. 새로운 나만의 별미 타코 레시피를 추가해 보자.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

알래스카연어캔
1 개 구매
감자
1 개 구매
토르티아
2 장 구매
베이크드빈
1/2 컵 구매
치즈
적당량 구매
소금
1 작은술 구매

[부재료]

토마토
1 개 구매
양파
1/4 개 구매
파프리카
1/4 개 구매
케이퍼
2 큰술 구매
안달루시아산올리브유
3 큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

조리순서Steps

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감자는 껍질을 벗겨 큼직하게 잘라 소금 1t를 넣고 물을 자작하게 붓고 삶아 뜨거울 때 으깬 후 베이크드빈을 넣어 섞는다.

토마토와 양파, 파프리카를 작게 썬 뒤 양념 재료를 모두 섞어 토마토살사를 만든다.

마른 팬에 토르티아를 앞뒤로 살짝 굽고 알래스카 연어는 체에 받쳐 기름기를 제거한다.

토르티아 위에 1의 감자와 알래스카 연어, 토마토살사, 치즈를 고루 얹어 완성한다.

연어타코 관련 상품

등록일 : 2014-05-27 수정일 : 2018-08-06

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