Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,759
상품목록
main thumb
저녁노을

꼬막찜&돼지고기볶음&콩나물

엄마의 마음을 담아 아이를 위한 도시락을 만들었습니다. 꼬막찜과 돼지고기볶음, 콩나물입니다.
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우
▶ 꼬막 손질법꼬막 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 부추 손질법부추 손질법
▶ 부추 보관법부추 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[꼬막찜]
꼬막은 소금 물을 만들어 신문지를 덮고 해감을 제거한다.
냄비에 물을 붓고 삶아준 후 꼬막이 입을 벌리면 불을 끈 후 그 물에 살랑살랑 흔들어가며 씻어준다.
간장, 고춧가루, 대파, 깨소금, 참기름으로 양념장을 만들어 끼얹어 주면 완성된다.
[돼지고기볶음]
돼지고기는 소금, 후추, 참기름으로 밑간을 해 둔다.
마늘은 편으로 썰어 살짝 구워주고 돼지고기도 볶아둔다.
부추와 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어 볶아둔 돼지고기, 마늘과 함께 양념장에 버무려 완성한다.
[콩나물]
콩나물은 손질하여 끓는 물에 삶아낸 후 양념으로 무쳐주면 완성된다.

콩나물 손질법 레시피

등록일 : 2016-01-21 수정일 : 2016-01-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 0
파일첨부
아구찜 맛보장 레시피
더보기
까르보나라 맛보장 레시피
더보기
떡국 맛보장 레시피
더보기
칼국수 맛보장 레시피
더보기
무국 맛보장 레시피
더보기
오므라이스 맛보장 레시피
더보기
골뱅이소면무침 맛보장 레시피
더보기
들깨탕 맛보장 레시피
더보기
취나물무침 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.