11,321
main thumb
일곱향기

매생이 굴떡국

겨울에 날씨가 추우면 김과 매생이는 맛있어진다고 하죠^^

요새 한창 제철인 매생이 가지고 매생이 굴떡국 끓여 보았네요~
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 매생이
  • 떡국떡
  • 국간장
  • 소금
    [육수 재료]
  • 멸치
  • 다시마
  • 통마늘
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
매생이는 채반에 넣고 흐르는 물에 씻어 꼭 짜 놓으세요.
끓는 육수에 떡국떡을 넣고 끓기 시작하면 매생이를 넣고 한소끔 끓이세요.
마지막으로 소금과 국간장으로 간 하고, 굴과 대파 넣고 한소끔 끓으면 완성입니다!
매생이는 너무 오래 끓이면 안된답니다^^
매생이와 굴은 서로 궁합이 잘 맞아요~ 떡을 넣어 떡국을 끓여 먹으니 부드러워서 입에서 술술 넘어가네요.
팁-주의사항
* 요즘 제철인 매생이는 사다가 소분하여 냉동실에 얼렸다 여름에도 매생이 국을 끓여 먹으면 좋아요~

등록일 : 2016-01-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

일곱향기

http://7scent.blog.me

요리 후기 3

2017년다가오는 새해복많이받으세요 2017-01-14 03:10:39

굴떡국이 넘 맛있어보이고 매생이하고 굴과 그리고 떡국떡이궁합이 맞아서 더욱더 맛있을꺼 같아요~^^ 

화끈미녀 2017-01-29 04:37:00

요리초본데,알아듣기싶게잘설명되어있어요..요리가재밌어졌어요 

우리별1호 2019-01-22 13:16:26

쉽고 간단하게 잘 먹었습니다. 

댓글 0
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피