10,074
main thumb
전라도언니루비씨

오븐요리 웨지감자 간식만들기 오븐없어도 만들어요

날씨는 추운디 애들은 방학이라 집에있고

간식은 챙겨줘야하고

낮동안 애들한티 시달려 힘빠질때

남편님 귀가하시면 시원하게 맥주한잔도 생각나는 이런때!!!

정말 간단하게 아이들간식과 안주를 한방에 해결할수있는 요리~~

바로

웨지감자!!!!

오늘은 오븐으로 정말 간단하게 웨지감자를 해볼까합니다욧^^

나는 오븐이 없으니 패쓰하시겠다 하시며 삐지신분들은

잠깐!!

오븐없이 하실때는 조리과정은 아래와 똑같이하시고 오븐써야할 타이밍에서

후라이팬에 호일을 깔고

호일위에 기름을 조금 바른후 뚜껑을닫고 구우샴 ^^

단!! 후라이팬에 하실땐 타지않게 자주 봐주십숑!!
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 중간크기 3~4개
  • 올리브오일 약간
    [양념]
  • 허브솔트 약간
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
맛난 감자를 중간크기로 3알 준비한 루비씨 ~~
먹을만큼 준비하심 되부네유.
웨지감자는 요로코롬 썰어야하는거 아시쥬???
모른다고요?
요로고 썰어야 웨지감자 뽀대가 남.
왜 그러는지는 모름요 ㅋㅋ
사과자른다는 생각으로 너무 두껍지않은 반달모양으로 자르십숑 ~
이삐게 자른 감자는 바울에 넣고
올리브오일을 2아빠숟가락정도 넣어주쇼잉.
올리브오일 없으믄 식용유나 카놀라유도 괜차나융.
버터를 좀 섞어서 넣으셔도 풍미가 있는디
기름과 버터를 적절히 같이 섞어야지 버터만으로하면 넘 느끼하고 눌러붙을수있어요.
잘 버무려주셨나유???
그라믄 이제 올리브유로 잘 버무린 감자위에 간을 할 차례!!
요 허브솔트를 준비하세요잉.
허브솔트란 각종 허브와 마늘,양파등의 향신료가 섞인 소금인디
요즘 왠만한 마트에서 다 팔쥬 ^^
요거 하나 있으면 고기꿔묵을때 살짜기 뿌려도 맛나고
통닭이나 닭똥집해묵을때도 잘 써먹네융.
감자에 허브솔트를 골고루 적당량 뿌리세요.
너무 많이 뿌리지 마시공~~
감자와 허브솔트를 잘섞은뒤
오븐팬에 평평하게 잘 펴서 넣어줍니다.
이제 팬에 넣은 감자를 오븐에 넣어주십숑.
루비씨는 예열이 필요없는 전기오븐으로 조리할껀데
오븐기능으로 200도에서 25분간 구워줄겁니다.
중간에 한번 뒤집어주면 골고루 잘 익겠쥬??
루비씨는 게을러서 걍 놔둠요 ㅋㅋㅋㅋ
감자가 아주 잘 익고있네융 ^^
겉이 노릇해지면 꺼내겠습니다.
짜자자잔!!!
맛나고 고소하고 포슬포슬한 웨지감자 완성!!
참 쉽쥬???
겉은 노릇노릇, 속은 촉촉!!
윤기가 자르르르 도네융.
따땃할때 얼렁 묵어야 맛나쥬~~
케찹이나 칠리소스에 찍어드시와용^^
미식가 울 둘째딸랑구 맛있다며
"엄마 또해줘!!"
아이고 이런건 언제라도 해줘불재~!!!
나선생님은 맥주한캔 들고오시네요. ㅎㅎ
어른들 입맛에도 아주 딱입니닷!!
팁-주의사항
후라이팬에 하실땐 호일을 깔고 기름을 조금 두른뒤에~~
호일은 종이호일이 굿!!!

등록일 : 2016-01-08 수정일 : 2016-01-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

전라도언니루비씨

안녕하세요.40대의 평범하고 칼질 잘 못하지만 요리를 겁나게 좋아하는 전라도광주 태생의 아줌마입니다. 징허니 반갑습니다. 맛난요리 쉬운요리로 찾아뵙겠어라 ^^

요리 후기 1

keri 2016-01-09 20:02:19

소금을 더 넣을껄 적게해서 맛이 덜하네요 ㅠㅠ  

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피